До відкриття Олімпійських ігор в Сіднеї місцеві ресторатори готували нові меню. Шеф-повари закладів Сіднея реалізовували свої фантазії, перш за все, на основі національних рецептів. Тобто блюд з місцевої живності: страусів ему, крокодилів, усіляких комах і іншого, австралійського. Проте перевагу гурмани віддали стравам з кенгуру.
Ресторан при головному прес-центрі Олімпіади купував великі партії кенгурятіни, щоб задовольнити всіх охочих. На думку місцевих фахівців, попит на м'ясо кенгуру пояснювався декількома моментами: це його екологічна чистота, невисока ціна і дійсно приємний смак.
Навряд чи самі кенгуру оцінили цю любов...
Прикрепления:
Категория: Світ природи |
Просмотров: 1021 |
Добавил: Sveta
| Рейтинг: 0.0/0 |
До відкриття Олімпійських ігор в Сіднеї місцеві ресторатори готували нові меню. Шеф-повари закладів Сіднея реалізовували свої фантазії, перш за все, на основі національних рецептів. Тобто блюд з місцевої живності: страусів ему, крокодилів, усіляких комах і іншого, австралійського. Проте перевагу гурмани віддали стравам з кенгуру.